卵が美味しいセコガニを今シーズン初めて食べました

今日は今シーズン初のカニを食べました。
私の母は「セコガニ」と言う小さめのカニが好きなのでシーズンになると良く買ってきます。
セコガニは足よりも外子や内子と言った卵を楽しむカニなのですが、まだ時期が早かったのかあまり入っていなくて残念でした。
少ししか入っていなかったのですが内子はやっぱり美味しかったです。
濃厚な味なので少しでも結構満足感がありました。
外子はプチプチした食感が楽しいのですがまだ付いていませんでした。
卵は残念でしたが濃厚な味噌はたっぷり入っていてとても美味しかったです。
足はお汁にして食べました。
味付けは薄味なのにカニの出汁が出てとても美味しかったです。
セコガニの足は小さくて食べにくいのですが、綺麗に身がとれてとても食べやすかったので良かったです。
今日の晩御飯はカニ以外にもサーモンの巻き寿司やイカを煮た物や昨日の晩の残りのカレイの煮付けもあり海鮮系が多かったのでちょっと贅沢に感じました。
セコガニは今シーズン何回食べられるかわかりませんが、一度でいいので贅沢にガバッと内子を食べてみたいです。銀座カラー 脱毛し放題